martes, 31 de enero de 2017

Segundo reparto de fruta

Queridas familias:
 La próxima semana nos llegará el siguiente reparto de fruta al cole. En esta ocasión consumiremos  manzanas, peras y naranjas/mandarinas.
Como siempre, recordaros que para el reparto individualizado, es necesario traer un recipiente tipo fiambrera y de esta forma, si no consumen toda la ración pueden llevar lo sobrado a casa. 
También recordamos que cualquier tipo de alergia o intolerancia alimentícia deben  ponerla en conocimiento del tutor-a de sus hijos.
Gracias por la colaboración y ...¡a disfrutar de la fruta!....

miércoles, 11 de enero de 2017

La Empresa
Otra forma de comer fruta fresca




CORTIJO CUEVAS es una empresa agrícola productora de manzana y pera en la falda de Sierra Nevada, única en su momento de producción de manzana de Andalucía.
La política de la empresa está basada en el respeto al medio ambiente y la seguridad alimentaria, desde la fase de producción hasta el envasado del producto y para ello adopta las normas de calidad como IFS y GLOBALGAP.
La empresa comercializa fruta entera envasada dirigida a la cadena de distribución Mercadona y fruta cortada bajo la marca FRUTANOVA.
El centro de manipulado de fruta se encuentra ubicado en la A92 en el municipio de Láchar a 14 km de Granada capital.
En dicho centro se dan dos procesos bien diferenciados: manipulado de fruta entera y proceso de cortado y envasado de frutas.
Plan de Consumo
Carte del Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas

Las Consejerías de Educación, de Salud y de Agricultura y Pesca, han puesto en marcha un plan integral de distribución de fruta en los centros docentes sostenidos con fondos públicos de Andalucía: "Plan de Consumo de Fruta en las Escuelas Andaluzas". 

 Este plan se inició en el curso escolar 2009/2010 y nace a través de una iniciativa europea para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los escolares.

En este año, la acción se desarrollará en un total de 1400 centros que imparten Educación Primaria y estará dirigido a escolares de 3 a 12 años de edad.


La distribución comenzará el 10 de Enero y finalizará en el mes de Mayo. Se distribuirán 5.940.435 raciones de frutas y hortalizas destinadas a más de 396.000 alumnos y alumnas.
Hola de nuevo familias

Ya hemos comenzado con el reparto y consumo de fruta y verdura en el cole.
Todos los meses tendremos un nuevo reparto. Os dejamos aquí información sobre ello.
¡¡¡¡A disfrutar de la fruta!!!

ENTREGAS fruta y verdura 2017
Cada centro tendrá un total de 4 entregas distribuidas de enero a mayo.
Los días de entrega serán de lunes a jueves.
En cada entrega se le proporcionará producto para tres días de consumo de la siguiente manera:
·         1er. día de consumo: IV Gama.
·         2º día de consumo: IV Gama o Gazpacho.
·         3er. día de consumo: fruta convencional ( piezas).
Cualquier consulta en:     frutanova@frutanova.es
ENERO
1º  caquis (IV gama) /  2º mandarina ecológica o manzana (piezas)  / 3º  ciruela (piezas)
FEBRERO
1º  naranja ecológica o manzana  (IV gama)     /2º  pera  (IV gama)   / 3º  mandarina ecológica  o  manzana (piezas)
MARZO
1º  naranja ecológica o manzana (IV gama)     / 2º  fresa  (IV gama)     / 3º  pera (piezas)
ABRIL
1º melón  (IV gama)  o  gazpacho ecológico    / 2º fresa  ( IV gama)   / 3º tomate cherry, pepino y pimiento
MAYO
1º sandía  (IV gama)   / 2º melón  (IV gama)  o  gazpacho ecológico   / 3º tomate cherry  y zanahoria

         IV Gama ¿Qué es?    Se trata de fruta fresca, con todas las características nutricionales que ello conlleva, por tanto sano. No incluye conservantes ni colorantes y además es fácil de consumir por su elevada practicidad de uso.

Requiere un mínimo procesado: pelado y/o cortado, descorazonado y en algunos casos, como la manzana o la pera, recibe un baño de antioxidante con ácido ascórbico (vitamina C), convirtiéndolo en un alimento funcional por el aporte extra de esta vitamina.